Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA)Red Canadiense de Información sobre Inocuidad Alimentaria (CFSIN)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/357638Participantes: Mari Piere, Jean Charles, Penélope Baker y Melissa Leclerc.Este seminario web ofrece una visión general de la Red de Información sobre Seguridad Alimentaria de Canadá (CFSIN) de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) y sus diversas herramientas para compartir información y colaborar en materia de seguridad alimentaria. El video destaca las diferentes herramientas disponibles, incluido el escaneo ambiental, el mapeo de laboratorios, la inteligencia, la gestión de eventos y la colaboración. También se discuten los beneficios, desafíos y logros de la CFSIN.1:18:49 minutosInocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des alimentsSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaireIntercambio de información||information exchange||intercâmbio de informação||échange d'informationReducción de riesgos||risk reduction||réduction des risquesCanadá||Canada||Canadá||CanadaEscaneo ambientalMapeo de laboratoriosInteligenciaGestión de eventosColaboraciónRepresentación CanadáODS 12 - Producción y consumo responsablesSeminario web