KEPLER EUCLIDES FILHO, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO; VALERIA PACHECO BATISTA EUCLIDES, CNPGC; GERALDO RAMOS DE FIGUEIREDO, CNPGC; MARCELO PASCHOAL DE OLIVEIRA, CNPGC.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/441302Este experimento, conduzido com o objetivo da avaliar as caracteristicas de carcaca de animais submetidos a seis diferentes combinacoes de epoca de suplementacao alimentar, utilizou informacoes de 42 bezerros Nelore desmamados mantidos inteiros e recriados ate o abate, que oocorria a medida que os mesmos atingiam, aproximadamente, 440 kg de peso vivo.Os resultados obtidos possibilitaram inferir que houve efeito de tratamento (P<0,05) para idade de abate, peso de carcaca fria, peso de traseiro especial e peso de dianteiro. As demais caracteristicas de carcaca estudadas, ou seja, peso de costilhar, area de olho de lombo/100 kg de carcaca e rendimento de carcaca, e as porcentagens de ossos, gordura e carne na carcaca, nao foram influenciadas (P>0,05) pelo efeito de tratamento.p. 326-327.openAccessAbateAlimentaçãoCarcaçaGado de CorteGado NeloreIdadeNovilhoPesoSuplemento ConcentradoAge at slaughterBeef cattleCarcass characteristicsConcentratesGrazingNelloreSteersArtigo em anais e proceedings