Avaliação microbiológica das farinhas de mesa tipo seca comercializadas em Belém

LAÍS DA SILVA RAIOL, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICOBEATRIZ DOS SANTOS CORDEIRO RODRIGUES, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICORAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATUANA VANIA CARVALHO, CPATU.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/389489ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 3027.1 CD-ROM.openAccessManihot esculenta CrantzContaminaçãoMandiocaQualidadeAvaliação microbiológica das farinhas de mesa tipo seca comercializadas em Belém - Pará.Artigo em anais e proceedings