Gil Mário Fereira Gomes, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), Sobral, CE; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; Dante Pazzanese Lana, USP/ESALQ; OLIVARDO FACO, CNPC; Lisa Presley da S. Pereira, Graduanda UVA; Suelem Z. R. de Oliveira, Graduanda UVA.2026-07-01http://hdl.handle.net/123456789/400772openAccessÓleo de sojaÓleo de palmisteÁcido GraxoCaprinoLeite de CabraConcentração de ácido butírico (C4:0) no leite de cabra alimentadas com diferentes fontes de óleo.Resumo em anais e proceedings