Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala (Guatemala)Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Programa de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/355586El estudio evaluó el efecto del etileno generado por frutos climatéricos en la estimulación de la brotación del tubérculo de papa. Se comparó el uso de frutos como tomate, banano y durazno con un tratamiento control y la aplicación de Ethrel. Los resultados indicaron que los frutos climatéricos influyen significativamente en la brotación de la papa. El tomate mostró ser una fuente eficiente de etileno para este propósito. Se concluyó que el etileno de los frutos climatéricos estimula la brotación del tubérculo de papa, ofreciendo una alternativa viable para los productores.96 páginasapplication/pdfPapaTubérculoEtilenoBrotaciónSolanum tuberosumSustancias de crecimiento vegetalEtefonAlmacenamiento del alimentoManzanaBananoAguacateDuraznoPeraTomateKiwi (fruta)pomme de terretuberculeéthylènepousséeSolanum tuberosumsubstance de croissance végétaleéthéphonstockage des alimentspommebananeavocatpêche (fruits)poiretomatekiwipotatoestubersethylenesproutingSolanum tuberosumplant growth substancesethephonfood storageapplesbananasavocadospeachespearstomatoeskiwifruitsbatatatubérculoetilenobrotaçãoSolanum tuberosumregulador de crescimento (plantas)etefãoarmazenamento dos alimentosmaçãbananaabacatepêssegopêratomatekiwiVariedad LomanOccidente -- GuatemalaGuatemalaCadena de valor agrícolaRepresentación GuatemalaODS 4 - Educación de calidadODS 17 - Alianzas para lograr los objetivosInforme