RAFAEL FERREIRA CRUZ, UFMG; ANA LUIZA COSTA CRUZ BORGES, UFMG; ANA PAULA DE MELO DIAS, UFMG; CARLOS GIOVANI PANCOTI, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; JULIANA SAVIA DA SILVA, UFMG; LUIZA FENATI BICALHO, UFMG; MARIA FAZZINELLI NEVES, UFMG; MARIANA MAGALHAES CAMPOS, UFMG; RICARDO REIS E SILVA, UFMG.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/447803openAccessCana de AçúcarAvaliação da digestibilidade aparente e do consumo dos carboidratos totais em dietas tratadas com óxido de cálcio em diferentes tempos de hidrólise.Resumo em anais e proceedings