2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/200801Dans le but de renforcer la résilience des petits producteurs agricoles dans un contexte de forte vulnérabilité aux catastrophes naturelles (l’ouragan Matthew a par exemple eu un effet dévastateur sur le secteur agroalimentaire artisanal), le Ministère de l’agriculture, des ressources naturelles et du développement rural (MARNDR) a souhaité appuyer les activités de transformation de fruits dans les départements de la Grand’Anse et du Sud. Le projet devait contribuer à la diversification des sources de revenus des communautés rurales de ces deux départements par la mise en place de mini-unités modernes de transformation des fruits frais et jeter les bases d’un développement des chaînes de valeurs du fruit.11application/pdfFAOProject