SEBASTIÃO HÜHN, CPATU; MARIA DE LOURDES DE PAIVA, BOLSISTA DO PIEP; LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/392059p. 26-34.openAccessBubalinoLeiteProteínaDeterminação de proteínas no leite de búfala pelo método de formol.Artigo em anais e proceedings