Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/36275762 páginasEl documento recoge una serie de conceptos, definiciones y planteamientos que han alimentado la construcción de agroindustria a nivel de América Latina alrededor del PRODAR.application/pdfEl SalvadorSector agroindustrial||agro-industrial sector||sector agroindustrial||secteur agroindustrielEconomía campesinaRepresentación PerúAgroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexión Agroindustria y agroindustria rural: elementos conceptuales y de reflexiónLibro