Bruna Castro Porto, UFCAna Paula Colares de Andrade, UFCMARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/372516openAccessStaphylococcus enteroxigênicosPatógenosProdutos lácteosIdentificação de Staphylococcus aureus, isolado de queijo de coalho, pela técnica de PCR.Resumo em anais e proceedings