Aproveitamento de resíduo do agronegócio na otimização da fermentação submersa para a produção de celulases por macrofungos.

Elis Ganzer, Acadêmica Universidade Regional de Blumenau; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Hayssa Carolini Alamar Nunes, Mestre em Engenharia Ambiental, Universidade Regional de Blumenau.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/433838Resumo.p. 16-17.openAccessResíduo lignocelulósicoBactris GasipaesPalmitoPupunhaAproveitamento de resíduo do agronegócio na otimização da fermentação submersa para a produção de celulases por macrofungos.Resumo em anais e proceedings