SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; J. M. S. BALBINO, EMPRESA CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/375824The effécts of controlled atmophere (CA) on keeping quality of stored 'Solo' papaya (Carica Papaya L. ) fiuit was studied.openAccessAtmosfera controladaConservaçãoMamãoPós-ColheitaTratamentoResumo em anais e proceedings