Gerlândia da Silva Pereira, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Talita Macedo dos Santos, UFC; OLMAR BALLER WEBER, CNPAT.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/372539openAccessAnálise sensorialADQACPMusa spMycosphaerellaPerfil sensorial de genótipos de bananas tipo Prata resistentes à Sigatoka-negra.Resumo em anais e proceedings