LUCIANA DE SÁ RIBEIRO; MAIANE SANTOS PEREIRA; BARBARA FRANCA DANTAS, CPATSA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/503817O objetivo desse estudo foi avaliar a atividade de Invertáse Ácida do Vacuólo (IAV), Invertase Ácida da Parede (IAP) e Invertase Neutra do Citosol (INC), durante dois ciclos produtivos do ano de 2004 em folhas de videira irrigada, para produção de vinho, na Região do Submédio São Francisco.1 CD-ROM.openAccessVale do São FranciscoFolhaInvertaseUvaVariedadeGrapesAtividade de invertase em folhas durante dois ciclos produtivos da videira Shiraz no Vale do São Francisco.Artigo em anais e proceedings