Efeito de grãos verdes na qualidade tecnológica de trigo e dos pães produzidos.

MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; MANOEL CARLOS BASSOI, CNPSO; CAROLINA BERNARDI, BUNGE.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/5060095 p. Trabalho 106-2. 1 CD-ROM.openAccesswheatEfeito de grãos verdes na qualidade tecnológica de trigo e dos pães produzidos.Artigo em anais e proceedings