MÁRCIA VALÉRIA DANTAS DE OLIVEIRA LIMA, Universidade Federal Rural de Pernambuco; MARCONY VINÍCIUS JANUÁRIO TEIXEIRA, Universidade Federal Rural de Pernambuco; LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA ARRUDA, Universidade Federal Rural de Pernambuco; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; NONETE BARBOSA GUERRA, UFPE.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/506885This study aimed to determine physical characteristics and chemical composition of grapes cvs. Syrah and Tempranillo, during maturation1 Pen drive.openAccessVinho tintoVale do São FranciscoSyrahTempranilloUvaVinhoComposição QuímicaVitis ViniferaGrapesResumo em anais e proceedings