2026-06-28http://hdl.handle.net/123456789/324702En América Latina y el Caribe ( las políticas públicas de abastecimiento y comercialización de alimentos presentan distintos grados de desarrollo según el país, con capacidades institucionales limitadas en el manejo de reservas estratégicas de alimentos y la atención de desastres y/o crisis socioeconómicas que amenazan la producción y el acceso a los alimentos en el ámbito local y nacional Los daños a los sistemas alimentarios y agrícolas causados por dichos escenarios han originado importantes pérdidas económicas, con el sector agrícola asumiendo la mayor parte de este impacto con pérdidas millonarias en los últimos años.14application/pdfFAOProject