ANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; ANA CRISTINA N DOS SANTOS.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/496504O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, nas condições do Submédio do Vale do São Francisco.Suplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010.1 CD-ROM.openAccessDaucus carota LCarotenóide totalVale do São FranciscoCenouraPós-ColheitaQualidadeCarrotsAvaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.Artigo em anais e proceedings