2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/52360Esta colección de guías de aprendizaje ha sido creada para fortalecer los Proyectos Pedagógicos Productivos desarrollados en instituciones educativas rurales - IER de Colombia. Su propósito es brindar herramientas prácticas, claras y contextualizadas que permitan a docentes, estudiantes y comunidad aprender haciendo, reconociendo el valor del territorio, la biodiversidad y las prácticas productivas de cada región, desde un enfoque de ciencia y tecnología y la conformación de Comunidades Mixtas de Investigación, Formación e Innovación (CMIFI). Cada guía integra saberes locales, técnicas agropecuarias, procesos pedagógicos y una visión de sostenibilidad que impulsa el relevo generacional en el campo. Este material busca potenciar la autonomía, la creatividad y el pensamiento crítico, promoviendo experiencias significativas que conectan las IER con la vida rural y fortalecen proyectos de vida de los jóvenes rurales.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADRGanado de leche-Ganadería lecheGanado de lecheGanadería leche63 páginasapplication/pdfapplication/pdfGanadería - L01Prroducto lácteoAgroindustriaEconomía del hogarProyecto de desarrolloEducación agrariaGanadería y especies menoreshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4830http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3647http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2229http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25432Cartilla