GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Jandora Severo Poli, UFRGS; Carolina Madalozzo Poletto, UFRGS; Juliana Balbinotte, Unisinos; Patrícia Valente, UFRGS.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/504962Resumo.p. 158.openAccessComposição de meioLeveduraFator killerEnologiaMicrobiologiaToxinaVinhoComposição do meio e sua relação com a expressão killer.Resumo em anais e proceedings