Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/35732136 páginas. Series IICA Consultorías N. 546.Este documento comenta aspectos que tienen impacto sobre el área a nivel nacional e internacional. Se presenta en detalle el marco legal vigente en Colombia, el proceso de registro de productos pecuarios y la misión y la visión de las principales organizaciones internacionales que han desarrollado en los últimos años nuevas posiciones y recomendaciones sobre los residuos en los productos alimenticios de origen animal.application/pdfCALIDADRESIDUOSPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMALINSUMOSRepresentación ColombiaConsultoría