Controle de um processo de fermentação em estado sólido: uma análise do desempenho entre diferentes metodologias.

VICTOR BERTUCCI NETO, CNPDIA; CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/462201openAccessModelagemControleCultivo de microorganismoFermentação em estado sólidoControle de um processo de fermentação em estado sólido: uma análise do desempenho entre diferentes metodologias.Resumo em anais e proceedings