Obtenção de luteína, violaxantina e B-caroteno a partir de espinafre (Spinacea oleracea LINNEU).

SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; A. PORTE, UNIRIO; LUZIMAR DA SILVA DE MATTOS, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/374626openAccessCarotenoidesIsolamento de padrãoCLAEEspinafreObtenção de luteína, violaxantina e B-caroteno a partir de espinafre (Spinacea oleracea LINNEU).Artigo em anais e proceedings