2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/52286En algunas fincas de los municipios de San Pedro y Santa Rosa se realizó un trabajo de investigación para evaluar el comportamiento de la leche cruda almacenada en tanques de enfriamiento, ubicados directamenta en las fincas.2 páginasapplication/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03Leche de vacaMedidas fitosanitariasDesinfecciónRefrigeradores de lecheGanadería y especies menoreshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16080http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37922http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10397http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25795Enfriamiento de la lecheBoletín divulgativo