2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/36781La papa es un cultivo que se produce en zonas comprendidas entre los 2000 y los ::, . SOU metros de altura sobre el nivel del mar, considerandose el más importante par.1 esta:;: zonas; en el .1í'\o 1974 se sembraron 87.500 Hs. con una producción estimada de 902.500 toneladas, según el Ministeri o de AgriculturaPapaIngeniero MecánicoPregradoSolanum tuberosum68 páginasapplication/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Acceso a texto completoinfo:eu-repo/semantics/openAccessManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11PapaBodegasAlmacenamientoSilosMetodosEquipoRaíces y tubérculosTrabajo de grado