2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/358969Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en El Salvador, durante el período comprendido desde el año 2010 al 2017, con respecto a las necesidades e intereses del país, fortaleciendo en temas como agricultura familiar, innovación, manejo postcosecha, exportaciones, desarrollo rural, buenas prácticas agrícolas, tecnología, horticultura, fruticultura, avicultura, resiliencia contra el cambio climático, sanidad animal y vegetal, inocuidad alimentaria. Asimismo, se brindó asistencia técnica en el empleo de escuelas de campo, en la producción de lácteos, acuicultura y en el control de plagas, como la enfermedad de Newcastle. Finalmente, se fortalecieron las cadenas de valor del maíz, frijol, papa, chile, tomate, yuca, miel, café, frutas y granos básicos.The main activities carried out by the Institute in El Salvador are identified, during the period from 2010 to 2017, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as family farming, innovation, post-harvest management, exports, rural development. , good agricultural practices, technology, horticulture, fruit growing, poultry farming, resilience against climate change, animal and plant health, food safety. Likewise, technical assistance was provided in the use of field schools, in dairy production, aquaculture and in pest control, such as Newcastle disease. Finally, the value chains of corn, beans, potatoes, peppers, tomatoes, cassava, honey, coffee, fruits and basic grains were strengthened.2 páginasapplication/pdfInforme país 2010-2017El Salvador||El Salvador||El Salvador||El SalvadorAsistencia técnica||technical aid||assistência técnica||aide techniqueGestión del conocimiento||knowledge management||gestão do conhecimento||gestion des connaissancesProyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développementDirección de proyectos||project management||gestão de projectos||gestion de projetExtensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricoleDesarrollo institucional||institutional development||desenvolvimento institucional||renforcement institutionnelSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaireInocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des alimentsBienestar rural||rural welfare||bien-être ruralDesarrollo agrícola||agricultural development||desenvolvimento agrícola||développement agricoleDesarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement ruralInnovación agrícola||agricultural innovation||innovation agricoleCambio climático||climate change||mudança de clima||changement climatiqueCadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricoleControl de plagas||pest control||combate às pragas||lutte antiravageurCooperación técnicatechnical cooperationcoopération techniquecooperação técnicacountry report 2010-2017relatório do país 2010-2017rapport de pays 2010-2017Logros IICAIICA achievementsRésultats IICARealizações IICAProductos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitieragricultura familiar||family farming||agricultura familiar||agriculture familialeMaíz||maize||milho||maïsfrijol||beansTomate||tomatoes||tomate||tomatePapa||potatoes||batata||pomme de terreMandioca||cassava||mandioca||maniocCapsicum annuum||Capsicum annuum||Capsicum annuum||Capsicum annuumEscuelas de campo para agricultores||farmer field schools||escola de campo para agricultores||école pratique d'agricultureMiel||honey||mel de abelha||mielTheobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacaoExportaciones||exports||exportação||exportationFrutas||fruits||fruta||fruitsGranos||grain||grão||grainAcuaponia||aquaponics||aquaponia||aquaponieBuenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonnes pratiques agricolesHortalizas||vegetables||produto hortícola||légumeTecnología nueva||new technology||tecnologia nova||nouvelle technologieAves||Aves||aves||AvesControl de enfermedades||disease control||combate às doenças||contrôle de maladiesSanidad vegetal||plant health||fitossanidade||santé des plantesSanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animaleTecnología postcosecha||postharvest technology||tecnologia pós-colheita||technologie après récolteEnfermedad de Newcastle||Newcastle disease||doença de Newcastle||maladie de NewcastleRepresentación El SalvadorBoletín