CAMILA ESTEVES, Aluna de graduação em Nutrição, UNICEP, São Carlos, SP.; AMANDA CAROLINA PERSEGUINI, Aluna de graduação em Nutrição, UNICEP, São Carlos, SP.; EDIVANIA SILVA, Aluna de graduação em Nutrição, UNICEP, São Carlos, SP.; VANESSA CRISTINA FRANCISCO, Aluna de graduação em Famácia, UNICEP, São Carlos, SP.; MARÍLIA PASTRO VIDAL, Bolsista de treinamento técnico, FAPESP.; MARIA LÍGIA PACHECO DA SILVA, Aluna de Pós-Graduação, UNESP, Jaboticabal, SP.; AVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/489038openAccessAceitação sensorialAnimal cruzadoDiferenciadaDietaResumo em anais e proceedings