Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)2026-06-27http://hdl.handle.net/123456789/36561La producción y la salud de un animal se dan en función de la alimentación e ingesta de nutrientes, que son los compuestos o sustancias necesarios para el soporte de la vida, para apoyar el mantenimiento, crecimiento, desarrollo y lactancia y, así, optimizar el desempeño productivo animal con propósitos específicos. Los componentes básicos de los alimentos son el agua y la materia seca (ms), la cual se constituye de sustancias orgánicas, como proteínas, lípidos, carbohidratos, compuestos fenólicos y vitaminas, y de sustancias inorgánicas, como los macro y microminerales (Wu, 2018), que en los sistemas de producción se obtienen principalmente del forraje y de los alimentos utilizados para la preparación de concentrados alimenticios que se ofrecen a los animales en comederos bajo condiciones de pastoreo.Ganadería bovinaapplication/pdfapplication/pdfAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Alimentación animal - L02Suplementos alimentariosGanado bovinoEngordeManejo de praderasGanadería y especies menoreshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25006http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2817http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3364Capítulo