Avaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.

GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; Luís Antônio Alves, CPATSA.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/504965Resumo.p. 162.openAccessComposião químicaTempranilloRegião do Vale do Submédio do São FranciscoEnologiaProduçãoVariedadeVinhoAvaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.Resumo em anais e proceedings