Erva-mate (Ilex paraguariensis), uma promissora fonte de boro na alimentação humana.

MARÍLIA CAMOTTI BASTOS, UFPR; JÉSSICA FERNANDES KASEKER, UFPR; JOSIANE CAVA GUIMARÃES, UFPR; CARLOS BRUNO REISSMANN, UFPR; SERGIO GAIAD, CNPF; JOSE ALFREDO STURION, CNPF.2026-07-07http://hdl.handle.net/123456789/432916openAccessErva-mateAlimentação humanaBoroIlex ParaguariensisErva-mate (Ilex paraguariensis), uma promissora fonte de boro na alimentação humana.Artigo em anais e proceedings