Influência de extratos de café submetidos a diferentes níveis de torra em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata.

DEBORAH DE ALMEIDA BAUER GUIMARÃES, UNIRIO.2026-06-30http://hdl.handle.net/123456789/375555Dissertação (Mestre) em Alimentos e Nutrição. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Rio de Janeiro. Co-orientador: Otniel Freitas Silva.82 f.openAccessCâncer de próstataÁcido clorogênicoCaféAntioxidanteCâncerCoffee (beverage)Cancer (genus)Influência de extratos de café submetidos a diferentes níveis de torra em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata.Teses